|
题名:
|
食品添加剂原理及应用技术 / 刘钟栋 , |
|
ISBN:
|
7-5019-2134-2 价格: CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
461页 12cm |
|
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2000.4 |
|
中图分类法:
|
TS202 版次: 4 |
|
主要责任者:
|
刘钟栋 著 |
|
索书号:
|
5 |