|
题名:
|
米类食品制法500例 / 祁澜 , |
|
ISBN:
|
7-5019-2466-X 价格： CNY12.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
312页 12cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999.5 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
祁澜 著 |
|
索书号:
|
5 |