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题名:
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食品添加剂在粮油制品中的应用 / 刘钟栋 , |
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ISBN:
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7-5019-3118-6 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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362页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001.8 |
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中图分类法:
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TS202.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘钟栋 著 |
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索书号:
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2 |