题名:
面包生产工艺与配方
/ 李培 ,
ISBN:
7-5019-2395-7 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
219页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1999.4
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
李培
著
索书号:
2