题名:
现代酒店管理   xian dai jiu dian guan li / 唐文主编 ,
ISBN:
7-80147-719-7 价格: CNY50.00
语种:
chi
载体形态:
2册(770页) 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 企业管理出版社 出版日期: 2003
内容提要:
全书分上、下两册,收录了国内外酒店成功的经典案例,引进全新的经营理念,涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准等内容。 
主题词:
饭店   商业管理
主题词:
饭店  
主题词:
商业管理  
中图分类法:
F719.2 版次: 4
其它题名:
最新酒店管理经理人必备手册
主要责任者:
唐文 tang wen 主编
版次:
2版
索书号:
6