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题名:
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闲说中国美食
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古清生、洪烛编著
,
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ISBN:
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7-5059-4673-0
价格：
CNY21.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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大32开
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国文联出版社
出版日期：
2004.7
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内容提要:
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本书是作者将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书，点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征，既有知识性又有趣味性。
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主题词:
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散文
中国
现代
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主题词:
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散文
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中图分类法:
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I267
版次：
4
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主要责任者:
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古清生
编著
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主要责任者:
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洪烛
编著
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索书号:
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5
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