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题名:
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糖醇生产技术与应用 [ 专著] tang chun sheng chan ji shu yu ying yong / 金树人[等]编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6130-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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485页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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全书共分14章，包括糖与糖醇基本特点、氢化工艺与设备、模拟流动床及其在糖醇生产上的应用、糖醇生产的原辅材料、糖醇的应用等。 |
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主题词:
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糖醇 生产工艺 |
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主题词:
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糖醇 |
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中图分类法:
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TS245 版次： 4 |
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主要责任者:
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金树人 jin shu ren 编著 |
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索书号:
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3 |