题名:
食品生物化学
/ 天津轻工业学院 编 ,
ISBN:
978-7-5019-0209-5 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
511页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2009
主题词:
食品
生物化学
高等学校j教材
中图分类法:
TS201.2 版次： 4
主要责任者:
天津轻工业学院
编
索书号:
3