题名:
餐馆用人36计
/ 曾郁娟主编 ,
ISBN:
7-5047-2495-5 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
330页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国物资出版社
出版日期： 2006.08
内容提要:
本书汲取《孙子兵法》和《三十六计》的智慧精华，并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例，加以解说和分析，归纳出“用人36计”。
主题词:
餐厅
人事管理
中图分类法:
F719.3 版次： 4
主要责任者:
曾郁娟
主编
索书号:
20