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题名:
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大众泡菜
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陈忠良主编
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刘天祥摄影
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ISBN:
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7-5019-2877-0
价格：
CNY13.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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62页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2000.06
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内容提要:
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本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。
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主题词:
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泡菜
蔬菜加工
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中图分类法:
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TS255.54
版次：
4
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其它题名:
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简易泡菜
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主要责任者:
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陈忠良
主编
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次要责任者:
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刘天祥
摄影
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附注:
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台湾贺禧文化事业股份有限公司代理
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索书号:
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20
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