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题名:
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家常西餐
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侯根全编著
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ISBN:
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7-80646-203-1
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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135页
图
20cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海文化出版社
出版日期:
2001.01
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内容提要:
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本书分为:汤、开胃菜、大菜、家畜类、家禽类、点心、鸡尾酒、圣诞大菜、生日派对西餐、儿童节西餐、节日西餐等,介绍了130余款家常西餐。
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主题词:
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西式菜肴
菜谱
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主题词:
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西式菜肴
食谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次:
4
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主要责任者:
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侯根全
编著
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索书号:
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20
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