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题名:
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保卫餐桌 bao wei can zhuo / 周旭，李玲玲主编 , |
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ISBN:
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978-7-5023-6438-0 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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食品安全，是我们生活安全的底线，是身体健康的第一保障。全书分七章，包括：主食类、果疏类、酒水饮料类、加工食品类、调味品和油等内容。 |
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主题词:
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食品卫生 基本知识 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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其它题名:
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食品安全鉴别手册 |
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主要责任者:
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周旭 zhou xu 主编 |
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主要责任者:
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李玲玲 li ling ling 主编 |