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题名:
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软饮料工艺学
ruan yin liao gong yi xue
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胡小松，蒲彪，廖小军主编
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ISBN:
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978-7-81066-446-2
价格：
CNY30.0
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语种:
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chi
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载体形态:
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324页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业大学出版社
出版日期：
2002
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主题词:
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饮料
生产工艺
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中图分类法:
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TS275.04
版次：
4
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主要责任者:
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胡小松
hu xiao song
主编
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主要责任者:
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蒲彪
pu biao
主编
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主要责任者:
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廖小军
liao xiao jun
主编
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