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题名:
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做菜好吃的秘密
zuo cai hao chi de mi mi
/
程安琪著
,
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ISBN:
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978-7-81117-651-3
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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161页
图
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业大学出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱等酱料的制作方法。
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主题词:
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调料酱
配制
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主题词:
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调料酱
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主题词:
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配制
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中图分类法:
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TS264.2
版次：
4
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其它题名:
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九种方便酱料
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主要责任者:
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程安琪
cheng an qi
著
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