题名:
农产品加工工艺学
nong chan pin jia gong gong yi xue / 刘心恕主编 ,
ISBN:
978-7-109-04330-5 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
254页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农业出版社
出版日期： 2007
主题词:
农产品
加工
中图分类法:
S37 版次： 4
主要责任者:
刘心恕
liu xin shu 主编