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题名:
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食品安全的经济分析与管理研究 shi pin an quan de jing ji fen xi yu guan li yan jiu / 王华书著 , |
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ISBN:
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978-7-109-14378-4 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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270页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括文献与理论综述、基本内涵与研究外延的界定、食品安全影响因素分析、食品安全的生产分析、食品安全的消费分析、国内外安全食品开发管理经验比较、我国安全食品开发管理实践探讨等。 |
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主题词:
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食品卫生 经济分析 |
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主题词:
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食品卫生 监督管理 |
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主题词:
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食品卫生 |
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主题词:
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经济分析 |
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主题词:
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监督管理 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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王华书 wang hua shu 著 |