题名:
食品标准与法规   shi pin biao zhun yu fa gui / 钱志伟主编 ,
ISBN:
978-7-109-12008-2 价格: CNY27.50
语种:
chi
载体形态:
302页 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2008
内容提要:
本书共分8章,分别介绍了食品标准与法规的作用、食品标准的编制要求、我国和国际与发达国家的食品标准与法规、我国的食品卫生行政许可、食品质量安全市场准入和无公害农产品、绿色食品、有机食品、保健食品、国家免检产品、地理标志产品的概念、认证条件、认证程序和管理办法。 
主题词:
食品标准   高等教育 中国
主题词:
食品卫生法   高等教育 中国
主题词:
食品标准  
主题词:
食品卫生法  
中图分类法:
TS207.2 版次: 4
中图分类法:
D922.161 版次: 4
主要责任者:
钱志伟 qian zhi wei 主编
附注:
21世纪农业部高职高专规划教材