题名:	食醋科学与技术 shi cu ke xue yu ji shu / 包启安编著 ,
ISBN:	7-110-04674-5 价格： CNY35.00
语种:	chi
载体形态:	500页 20cm
出版发行:	出版地：北京出版社：科学普及出版社出版日期： 1999
主题词:	食用醋-酿造
主题词:	酿造-食用醋
中图分类法:	TS264 版次： 4
主要责任者:	包启安 bao qi an 编著
索书号:	5