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题名:
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在家做菜很简单 Zai Jia Zuo Cai Hen Jian Dan / 蔡美杏著 , |
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ISBN:
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978-7-81117-634-6 价格： CNY11.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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101页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业大学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书中除了介绍几种常见的烹调技法之外，也选择了35道做法简单、容易调理的家常菜来示范，并依照不同的菜色分别加以说明，将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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蔡美杏 cai mei xing 著 |