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题名:
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农产品加工机械与设备
nong chan pin jia gong ji xie yu she bei
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沈再春主编
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ISBN:
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7-109-02357-5
价格：
CNY21.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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279页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农业出版社
出版日期：
2002
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主题词:
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农副产品
食品加工设备
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主题词:
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食品加工设备
农副产品
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中图分类法:
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TS203
版次：
3
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主要责任者:
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沈再春
shen zai chun
主编
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附注:
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全国高等农业院校教材 农产品贮藏与加工专业用
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责任者附注:
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沈再春，北京农业工程大学任教
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