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题名:
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造型菜雕品设计与制作 zao xing cai diao pin she ji yu zhi zuo / 罗家良主编 , |
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ISBN:
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7-5381-4515-X 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了造型菜概述，并以水族、建筑、动物、人物、花鸟等造型菜雕品实例，详细介绍了雕刻步骤、技法。 |
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主题词:
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蔬菜 装饰雕塑 中国 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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装饰雕塑 |
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中图分类法:
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TS972.114-64 版次： 4 |
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主要责任者:
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罗家良 luo jia liang 主编 |