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题名:
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简单又好做的小烤箱面包 jian dan you hao zuo de xiao kao xiang mian bao / (日)公江小畔(Kimie Oguro)著 , 李瀛，王树蘋译 |
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ISBN:
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978-7-5381-6298-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了葡萄面包、核桃面包、烤制面包、月牙面包、丹麦面包等的制作方法。 |
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主题词:
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面包 食品加工 |
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主题词:
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面包 |
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主题词:
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食品加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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公江小畔 gong jiang xiao pan 著 |
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次要责任者:
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李瀛 li ying 译 |
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次要责任者:
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王树蘋 wang shu pin 译 |