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题名:
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食品专业英语 shi pin zhuan ye ying yu / 汪洪涛，陈宝宏编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6552-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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全书共有36课，内容分为5个单元，涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制。每课除了正文以外，还设有词汇、相关阅读材料，以扩大学生的专业词汇和专业知识面。 |
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主题词:
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食品工业 英语 |
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主题词:
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食品工业 |
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主题词:
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英语 |
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中图分类法:
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H31 版次： 4 |
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主要责任者:
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汪洪涛 wang hong tao 编 |
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主要责任者:
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陈宝宏 chen bao hong 编 |
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附注:
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高等职业教育食品类专业系列教材 |