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题名:
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天津小吃
tian jin xiao chi
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李云清主编
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ISBN:
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7-5019-3431-2
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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98页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书介绍了“天津包子”、“百果碗糕”、“烧卖”、“春卷”、“炸鹌鹑”、“煎回头”、“琥珀果仁”等天津小吃的制作方法。
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主题词:
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食谱
天津市
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.142.21
版次：
4
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主要责任者:
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李云清
li yun qing
主编
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