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题名:
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厨房小窍门 chu fang xiao qiao men / 万象文画编写组编 , |
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ISBN:
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978-7-204-10274-7 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括：卫生清洁与器具保养、节能增效与物品妙用、食物鉴别与物品选购、食物贮存收藏小诀窍、食材加工与烹饪诀窍。 |
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主题词:
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厨房 基本知识 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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主题词:
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厨房 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 4 |
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附注:
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助你健康 |
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主要团体责任者:
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万象文画编写组 wan xiang wen hua bian xie zu 编 |