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题名:
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开一个赚钱的小吃店 kai yi ge zhuan qian de xiao chi dian / 牛国平，牛翔等编著 , |
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ISBN:
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978-7-5048-5328-8 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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447页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、混沌、包子、烧卖、馒头、花卷、丸子、香粥、糕品、凉皮等共20类。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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牛国平 niu guo ping 编著 |
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主要责任者:
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牛翔 niu xiang 编著 |