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题名:
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饮膳正要 yin shan zheng yao / (元)忽思慧撰 , 杨柳竹，宁越峰注释 |
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ISBN:
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7-5380-1012-2 价格： CNY8.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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161页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 赤峰 出版社： 内蒙古科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书共三卷，卷一讲养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌等；卷二讲原料、饮料、食疗；卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类、水果、料物等在养生膳食中的运用与配伍等。 |
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主题词:
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食物疗法 中国 元代 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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忽思慧 hu si hui 撰 |
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次要责任者:
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杨柳竹 yang liu zhu 注释 |
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次要责任者:
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宁越峰 ning yue feng 注释 |
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次要责任者:
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朱德礼 zhu de li 校译 |