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题名:
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家庭辣菜
jia ting la cai
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刘自华编著
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ISBN:
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7-5047-1749-5
价格：
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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261页
彩照
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国物资出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本册收录了近二百款辣椒制作的辣味菜肴，从制作时间、菜肴特点、司厨心理、用料、制作几方面对每一款菜作了详尽的讲述。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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刘自华
liu zi hua
编著
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