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题名:
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世界食品经济文化通览 shi jie shi pin jing ji wen hua tong lan / 马连镇[主编] , 世界食品经济文化通览编委会编 |
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ISBN:
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7-80108-249-4 价格： CNY286.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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965页 照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 西苑出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书汇集国内外食品经济、食文化的著名论文和历史统计资料，包含总论篇、行业篇、文化科教篇、名特产篇、国际篇等内容。 |
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主题词:
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食品工业 世界 |
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主题词:
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食品工业 |
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中图分类法:
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F416.82 版次： 4 |
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主要责任者:
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马连镇 ma lian zhen 主编 |
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主要团体责任者:
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世界食品经济文化通览编委会 shi jie shi pin jing ji wen hua tong lan bian wei hui 编 |