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题名:
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煲
bao
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周文栋主编
,
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ISBN:
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7-80651-405-8
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
图,图版(14页)
23cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
羊城晚报出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书详尽介绍了“煲”的技巧与方法，制作实例丰富，参照本书方法随心制作一款汤水，一定能让你感觉回味无穷。
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主题词:
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烹饪
方法
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主题词:
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烹饪
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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周文栋
zhou wen dong
主编
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