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题名:
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吃遍中国 chi bian zhong guo / 杨嵩编著 , |
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ISBN:
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7-80175-481-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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305页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国长安出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书绘萃了全国各地的传统名菜，即有菜谱，也有菜名的典故、俗名和谐趣、笑谈等 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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152道中国招牌菜菜典 |
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主要责任者:
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杨嵩 yang song 编著 |