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题名:
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绝色美食
jue se mei shi
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黄道京著
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ISBN:
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978-7-80703-600-5
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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303页
19×21cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
百家出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书专评各色美食,读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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其它题名:
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食品
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主要责任者:
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黄道京
huang dao jing
著
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