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题名:
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果品蔬菜贮藏加工实用技术
guo pin shu cai zhu cang jia gong shi yong ji shu
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张宝善，陈锦屏编著
,
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ISBN:
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7-109-05066-1
价格：
CNY7.40
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语种:
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chi
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载体形态:
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238页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
1998
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主题词:
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水果
食品贮藏
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主题词:
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蔬菜
食品贮藏
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主题词:
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水果加工
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主题词:
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蔬菜加工
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中图分类法:
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S660.9
版次：
3
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主要责任者:
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张宝善
zhang bao shan
编著
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主要责任者:
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陈锦屏
chen jin ping
编著
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