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题名:
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爽口蔬菜300例 shuang kou shu cai 300 li / 祁澜主编 , |
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ISBN:
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7-5019-2988-2 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书收集了五十多种蔬菜的300多种制法，不仅大量收集编写了像大白菜、萝卜、土豆、茄子这类老百姓的当家菜，还编写了部分近年来受欢迎的新品种，使您在认识各类蔬菜之余，也增添了不少烹饪灵感。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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祁澜 qi lan 主编 |