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题名:
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两人西餐真简单 liang ren xi can zhen jian dan / 林明珠示范 , 张介宇摄影 |
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ISBN:
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7-80173-379-7 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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125页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 国际文化出版公司 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书从“调味法宝篇”、“好帮手工具篇”、“调料制作篇”、“高汤篇”，到“好吃的西餐料理”，还特别设计“西餐礼仪”单元，让你虚拟体验正统西餐吃法，学会优雅又不失礼的西餐进食方式。 |
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主题词:
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西式菜肴 食谱 |
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主题词:
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西式菜肴 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 4 |
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主要责任者:
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林明珠 lin ming zhu 示范 |
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次要责任者:
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张介宇 zhang jie yu 摄影 |