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题名:
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家常西餐
jia chang xi can
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“现代人·大众美食系列”编写组编
,
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ISBN:
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7-5019-5700-2
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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80页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了家庭制作西餐的调料、常见用具及使用方法等，重点介绍了西餐中开胃小菜、沙拉、主菜、主食、甜品等的制作。
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主题词:
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西式菜肴
菜谱
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主题词:
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西式菜肴
食谱
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主题词:
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西式菜肴
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次：
4
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