题名:
酒店人力资源管理
/ 刘桂芬著 ,
ISBN:
7-80652-147-X 价格： CNY23.80
语种:
chi
载体形态:
347页 20cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
南方日报出版社
出版日期： 2002
内容提要:
本书介绍了酒店组织与结构、酒店人力资源规划与管理、员工关系与安全管理、部门职能与工作说明等内容。
主题词:
饭店
劳动力资源
中图分类法:
F719 版次： 4
主要责任者:
刘桂芬
著
索书号:
5