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题名:
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都是牛肉
dou shi niu rou
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梁琼白著
,
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ISBN:
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7-5019-3747-8
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
彩图
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书介绍了百合牛肉、蚝油牛肉、沙茶牛肉、金针牛肉、当归牛排、果汁牛腩、罗宋汤等菜的制作方法。
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主题词:
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牛肉
菜谱
中国
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主题词:
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牛肉
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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梁琼白
liang qiong bai
著
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