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题名:
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腌渍菜精选 yan zi cai jing xuan / (日)主妇与生活社编 , 李宝原等译 |
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ISBN:
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7-5019-3085-6 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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78页 彩照(44页) 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍了盐腌黄瓜、梅子腌红紫苏、糖腌梅子、酱腌蔬菜和鸡肉、腌卷心菜饼、柠檬腌豌豆苗、芥末腌白菜等腌渍菜的制作方法。 |
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主题词:
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酱菜加工 |
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主题词:
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渍菜 蔬菜加工 |
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主题词:
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泡菜 蔬菜加工 |
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主题词:
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渍菜 |
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主题词:
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泡菜 |
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主题词:
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蔬菜加工 |
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中图分类法:
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TS255.53 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS255.54 版次： 4 |
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次要责任者:
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李宝原 li bao yuan 译 |
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主要团体责任者:
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日本主妇与生活社 ri ben zhu fu yu sheng huo she 编 |