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题名:
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餐饮定价策略 can yin ding jia ce lue / 赵建民，沈建龙编著 , |
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ISBN:
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7-5381-3585-5 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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321页 cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书共分9章，内容包括：餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。 |
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主题词:
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饮食业 物价管理 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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物价管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵建民 zhao jian min 编著 |
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主要责任者:
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沈建龙 shen jian long 编著 |