题名:
西式面点
xi shi mian dian / 赵芳主编 ,
ISBN:
7-5634-1770-2 价格: CNY12.50
语种:
chi
载体形态:
13,190页 彩图 20cm
出版发行:
出版地: 延吉 出版社:
延边大学出版社
出版日期: 2003
主题词:
糕点加工
西方国家
主题词:
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次: 4
主要责任者:
赵芳
zhao fang 编著