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题名:
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巧手拌凉菜
qiao shou ban liang cai
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周子钦著
,
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ISBN:
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7-5381-4284-3
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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[96]页
彩照
20×21cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了100道清凉消暑开胃菜，每道菜分别讲述了材料选取、调味料用法以及具体的做法。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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主题词:
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凉菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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周子钦
zhou zi qin
著
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