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题名:
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招牌湘菜
zhao pai xiang cai
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齐光明, 齐梁山编著
,
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ISBN:
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978-7-5381-4893-0
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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111页
彩照,彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了经典湘菜117款,包括毛氏红烧肉、极品龟羊锅、山椒蒸鳜鱼等。
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主题词:
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湘菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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齐光明
qi guang ming
编著
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主要责任者:
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齐梁山
qi liang shan
编著
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