题名:
食雕手绘分步图解   shi diao shou hui fen bu tu jie / 孔令海编著 ,
ISBN:
978-7-5381-4769-8 价格: CNY29.00(附光盘)
ISBN:
7-88834-446-1 价格:
语种:
chi
载体形态:
231页 26cm 1光盘
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽宁音像出版社 出版日期: 2006
内容提要:
本书从最基础的花卉、禽鸟知识讲起,到中高级的龙、凤、哺乳动物、麒麟、异物、器皿等雕刻技法。 
主题词:
食品雕刻  
中图分类法:
TS972.114 版次: 4
主要责任者:
孔令海 kong ling hai 编著
附注:
中华食雕研究会推荐自学教材