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题名:
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饭店管理概论
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国家旅游局人教司编
,
蒋丁新编著
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ISBN:
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7-5637-0792-1
价格：
CNY10.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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210页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
2000
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主题词:
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饭店-商业管理
技术教育
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主题词:
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商业管理-饭店
技术教育
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中图分类法:
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F719
版次：
4
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附注:
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旅游饭店管理人员岗位培训系列教材(试用)
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科图分类法:
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29.4992
版次：
2
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主要团体责任者:
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国家旅游局人教司
编
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索书号:
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5
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