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题名:
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旅游中等职业技术学校教材 餐饮服务与管理 / 国家旅游局人事劳动教育司编 , |
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ISBN:
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7-5637-0789-1 价格： CNY17.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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522页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 1999 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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服务业－经济管理 |
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中图分类法:
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F719 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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国家旅游局人事劳动教育司 编 |
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索书号:
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10 |