|
题名:
|
梁琼白的私房菜 liang qiong bai de si fang cai / 梁琼白著 , |
|
ISBN:
|
7-5064-3870-4 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
96页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书分小菜类、家常菜、宴客菜类、素菜类等4大部分。 内容包括有：蛋黄瓜仔肉；椒麻牛肚；老醋花生；红油口条；香麻鱼丁；干煸牛肉丝等。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
梁琼白 liang qiong bai 著 |
|
附注:
|
尚锦文化 |
|
索书号:
|
5 |