题名:
果品贮藏保鲜与加工
/ 山东果树技术培训中心编著 ,
ISBN:
7-109-04502-1 价格： CNY8.50
语种:
chi
载体形态:
214页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国农业出版社
出版日期： 1996
主题词:
果品-食品贮藏
主题词:
食品贮藏-果品
主题词:
水果加工
主题词:
水果-食品保鲜
主题词:
食品保鲜-水果
中图分类法:
S66 版次： 4
科图分类法:
65.517 版次：
主要团体责任者:
山东果树技术培训中心
编著
索书号:
10