题名:
蔬菜贮藏加工技术
/ 郑国社编著 ,
ISBN:
7-5337-1530-6 价格： CNY4.00
语种:
chi
载体形态:
111页 19cm
出版发行:
出版地： 合肥 出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期： 1997
主题词:
蔬菜-食品贮藏
主题词:
食品贮藏-蔬菜
主题词:
蔬菜加工
中图分类法:
S63 版次： 4
中图分类法:
TS255.36 版次： 3
主要责任者:
郑国社
编著
科图分类法:
67.317 版次： 2
索书号:
5