题名:
现代食品加工学
/ 孙君社主编 ,
ISBN:
7-109-06724-6 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
391页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农业出版社
出版日期： 2000
主题词:
食品保鲜
中图分类法:
TS205 版次： 4
主要责任者:
孙君社
主编
主要团体责任者:
索书号:
4